週五一個人的晚餐，多了小插曲。
自從前兩周清邁天燈節的當晚
無意間發現這陽春小吃店舖
爾後便常常三天兩頭上門
老闆娘短小精悍又熱情
身高恐怕不到150…
她習慣了我一個人晚餐
不會與我閒聊
也不讓其他泰男客人騷擾我
直到今晚沒有其他客人的星期五夜晚
很顯然大家都去狂歡吃大餐了
她默默的坐在我對面
我不知道我的哪個句子
引發了她無法抑制的滔滔不絕
英文泰文夾雜
開始訴說她這四年不怎麼浪漫的三角戀曲
芝加哥男友與寮國姑娘加上清邁姐
我想這個故事有些擁擠
我只是默默的低頭享受她親自料理的美食
即便只是一碗傳統泰式湯麵
也可以滋滋有味
不斷的點頭示意我還有在聽
其實思緒已經飄蕩老遠
不是我沒有興趣聽
而是我反感這劇情
就我感受到的這位女性
可以獨立打理裡裡外外
稱不上景緻但也有自己的風格
是會讓人流連忘返的廚藝
每個經過的異國旅客她似乎都認識
可以熱情的寒暄打招呼
但今晚只需要有人聽她
一直自言自語的說
ไม่เป็นไร ไม่เป็นไร （ it's ok. it's fine.)
企圖催眠自己
我看到眉宇之間的寂寥
也看到再堅強的女性
都有這一面過不了的關
想起了我的隔壁房鄰居
前陣子她那匆匆一撇的旅途戀曲
開始到結束迅雷不及掩耳
傷心欲絕泣不成聲的畫面
我記憶猶新…
即便不能理解那過度投入的情緒
陪伴與傾聽是我惟一辦的到的事
這些年來在外面漂流慣了
理性始終戰勝昏眩無力的浪漫
不知何時就悟出的道理
“多餘的Mr.Mistakes只會空虛了自己”
與其說是獨善其身
不如說是珍惜那無可碰觸的心靈
我享受在異鄉的生活
因為所看所聽所聞所感受都是新奇
打破陳規才有新的覺知
對我而言那是更有意義的精神層次
我不知道那位啟發我、驚艷我的電光石火
何時何地會出現
在此之前…我想一個人也可以。
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或許我沒有三五天短期旅遊的倉促
所以有這個閒情雅致深入清邁古城每個角落
但...我們不也特地去了東京的公園樹下賞櫻了呢?
這是清邁古城內惟一的公園
在城區的最西南方
我三不五時騎單車來這裡曬太陽(#)
Nong Buak Haad Public Park
公園裡面有小店舖
提供草蓆出租一次15 Baht 不限時間
也有簡單的餅乾飲料
方便遊客就地野餐
怕曬太陽的朋友
也可以考慮在亭子內
不過我的巴西朋友
熱愛陽光的曝曬
享受她的麥芽色肌膚
為了莫須有的義氣…
所以我只能選擇樹下陰涼處
然後隨著太陽的移動不斷變更位置
來公園看書聽音樂騎單車
儼然成為我們清邁生活的一部分
來這裡共度悠閒時光的阿度仔比當地人還多
據喜愛早起的巴西妞透露
清晨六點這裡已經彙集數十人在公園廣場
打太極及耍扇舞…
原來中國移居民眾都出現在七早八早@@
可以餵魚賞鳥或者抓pokemon...XD
也可以做大自然yoga
看著朋友們那麼專注
我不禁噗哧笑了
我想我的瑜伽老師
應該很樂意收這幾位為徒^^
總是要脫離生活的軌道
才能看見彼此不同的面貌
還是讓專業的來吧！
我的美麗善良瑜珈老師Anna
提供了教學瑜珈影片
這是在清邁錄製的影片
通常可以在這個清幽公園消磨2-3小時
喜歡大自然的朋友
可以在旅遊中的空檔
騎單車遊園
清邁雖沒有大山大水的驚艷風景
卻是四處一片寧靜祥和與愜意…
มีสวนสาธารณะใกล้ๆไหม
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我喜歡泰國料理已經有無數年
就算之前在宿霧生活
最常光顧的餐廳也是泰菜
今年有幸來到清邁
肯定是要大嗑一番
去餐館消費是最容易不過的
而且價位也是平易近人=D>
或許是住宿的地點
太接近這間Thai cooking school
每回行經過都可以看到一群遊客
在裡面嘻嘻哈哈跟炒菜鍋與搗料甕吭嗆廝殺
陣陣香味可以一路飄蕩到我家門
沒日沒夜…= =
就醬子聞了它一個月
堪稱某種精神虐待
Time to do something! I think!:-?
Asia Scenic Thai Cooking School
報名的方式很簡單
直接了當走進去
問一下料理內容選項及費用
現場繳費就行啦
有分成全天活動及半日活動
有鑒於咱們只是玩票性質
也不確定自己能玩出啥咪
於是乎報名了上午的行程
若是住宿的地點稍遠(3km內)
會安排免費接送…好貼心：）
一如往常的美麗九月天上午九時
我與朋友們到了現場
今天一起要玩耍的各國代表如下:
美國情侶/德國背包客兩枚/澳洲高個子美女兩枚/韓國阿姐/日本姊姊及兩位天真爛漫台灣代表
前面泰廚師認真的講解(English only~)
我認真搞鬼
因為我知道我兩位朋友會cover me!!XD
其實聽沒有也沒關係!一樣煮得出來啦~只是差別在像不像以及能不能下肚而已~~~
I'm kidding!
在大家達成共識決定好今天要把玩的菜單之後
我們移動到餐廳後面的開心農場
泰廚師教我們辨認植物
這件事很有趣
讓我想起小時候上童軍課
野外求生課中的可食用植物及辨認有毒植物
(我個人上完野外求生課的心得~就是不要去野外求生~~~哈哈哈哈哈哈哈)
又再次離題~sorry!
我們都知道泰國菜運用了許多及大量的生鮮香料
檸檬草/南薑/香茅/羅望子/kaffir lime/香蘭葉/Birds eye chillies/萊檬/Round eggplant/香菜...
多到不勝枚舉眼花撩亂
不要問我聽懂了沒有
我只是聽話照做!!!!
好的~在聼完了開心農場講解之後
伙食團移動到當地的菜市場
咱們去認識泰國蔬菜水果!
距離上課的地點只有10-15分鍾路程
途中穿梭清邁寧靜小巷
我一直都很欣賞清邁的乾淨街道
以及家家戶戶都會種植花草
當生活晉升到樂於點綴生活
那就是另一個經濟文化階段
此外,菜市場也有賣一些搭配好的調味料包
有興趣想要回國自己下廚的朋友們
可以考慮購買!
兩堂校外教學課上完了
可以磨刀霍霍囉~
無論在家中是當公主還是貴婦還是少爺
在這裡就是一律平等
瞧瞧我那日本朋友監工的模樣
頗有架式唷!
這是個一邊吃一邊煮的遊戲
每煮好一道菜就坐下來享受自己成果
也可以與同桌夥伴一起分享(若他們敢吃的話~XD)
不僅要自己下廚
還要自己製作獨特咖哩辣醬
將所有的調味食材剁碎
加上咖哩粉
在一起敲敲打打攪和成泥
大家使勁了蠻力
跟台灣的麻糬製作過程有些像
要吃就要付出勞力!
敲的大家香汗淋漓~
話說整個活動套餐是五道料理含甜點
(但我的其中一道還沒留下記憶就進了五臟六腑)
大家在第三道已經飽了
吃吃停停的過程中
大家聊天交流分享旅遊心情
閒談過程中美國情侶檔說他們四處比價了泰國廚藝課程
他們的結論是這家的菜色選項豐富且價格合理
我很開心聽到這個答案
因為我只是歪打正著樂得輕鬆
我未必喜歡下廚
但我喜歡和大家一起遊戲
多年好友難得一起出國
可以共同完成一件事
也是另一種樂趣...
ฉันชอบอาหารไทย
<活動後記>
費用: 800 BAHT PER PERSON
時間: 9:00 AM TO 1:00 PM or 5:00 PM TO 9:00 PM
地點:有分城內及城外農場(20KM距離)兩種,費用親洽城內School!
地址： 31, 5 Rachadamnoen Rd Soi 7, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
http://www.asiascenic.com/
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我鮮少上網爬文去看陌生人的文章
就算是第一次造訪的異鄉
(在此大感謝您不小心點閱了我的胡言亂語文章~鞠躬)
我都選擇最笨但是最自己的方式探索新世界
"一步一腳印, 一步一世界"
在來到清邁的第二天下午
我沿著Google map的指示,原本要去找泰文學校的位置
以及順便四處看看這個城市到底長啥模樣
就在幾乎快到學校的前200公尺
我發現了這個花園
原本以為是哪戶忘記關大門的私家大院
仔細看門牌說是welcome to visit
因為庭園太美麗
既然說了welcome
那又何須客氣？：）
khum kafé
在這棟白色主樓內有一些歷史畫展
還有一些收藏品
更有可以購買的紀念品
基於本人藝術細胞趨近與zero...Orz
我便不在此喬裝專業
您自個兒來鑒賞
我對於隔壁棟玻璃屋咖啡館
可以讓我歇歇腳喝咖啡
比較有幹勁:-D
店員是一位氣質高雅身材纖細的泰女孩
一口流利的英文
讓我的“三碗豬腳”可以暫時不用上場
我矯情的說不愛糖不愛甜
她推薦我喝冰滴咖啡
我又問推薦的甜點（究竟是誰不吃甜？！）
她笑笑說每一樣都是經典（老闆請對人了！）
後來也就有了這道椰子芒果蛋糕
我並沒有一張挑剔的嘴
有時候氛圍對就是對了
她留我一個人在咖啡屋裡自在
這個室內三張桌就客滿
完全符合做形象口碑的商業頭腦：）
於是乎獨自自在了兩個鐘頭
眼看夕陽西下
忘記了今天出門負有重任= =
清邁輕慢活的生活方式
我無縫接軌的不著痕跡:-))
數日後再次登門
總算是報好了泰文課程
報名之路路遙遙～（途中插曲它篇再述）
她這次推薦我喝清邁特色飲料
蝴蝶蘭檸檬汁
蝴蝶蘭花開滿了清邁
也成了當地天然食材與獨特布染
平凡中的不簡單
也是我領悟到的事：）
之後又陸續來了幾次
在課後想來這裡坐坐
偶爾帶泰文課同學一起來捧場
我們看著落地窗外的遊客
來來回回
戶外的那臺復古腳踏車
成了風景的一部分
在旅途的過程中有一個地方可以休憩可以平靜
當蝴蝶飛起的瞬間
心也飛起.....ขอให้โชคดี
地址：
117 Thonon Rachadamnoen Alley, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200
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我們都知道泰國早期是大象王國
早期or...古時候運輸工具都是倚賴耐操耐撞擊且承載力十足的大象
終於熬到21世紀不用再那麼辛苦工作了
陪奇怪的人類玩耍就可以了唷!XD
在宿霧(cebu city)習慣了周末旅遊
就是去island hopping
不過很顯然清邁無島可跳
當然我本身也不是太介意這件事
走在清邁街道上四處都是旅遊套裝活動宣傳單
無非是跟大象老虎之類有關的活動
或是飛簷走壁上山涉水~~高難度活動
眼看我朋友即將飛來清邁旅遊
只好搪塞一個半日活動應景~~"
Seriously....I'm kidding!
"大象玩人類"雀屏中選!!!XDDDDDDD
我住宿的guesthouse老闆娘推薦"被大象玩"活動
她們說這家的遊客回饋相當熱烈有趣
重點是不騎大象!!!!!NO RIDING~
我喜歡簡單的事情
不囉嗦啦~委請民宿老闆電話報名
隔天清晨六點半Dumbo Elephant 的旅行車準時來我們的民宿接上車
車上已經坐滿了八位西班牙遊客
我與我朋友一度以為不小心搭上某龐大西班牙家族年度旅遊
其實大家互不認識分別報名兩個人為單位
從上圖的合照可以明顯的看出:誰跟誰有關係!
或是誰跟誰想有關係!XDDDDDDDD
車程將近兩小時清邁南下
我基本上起床一個鐘頭內話不多
但是不小心坐到副駕駛的位置
熱情的泰司機幾度想攀談
見到我的專有"Anita無表情臉"他也就默默不語
直到中途停車讓我們下去解放以及喝咖啡吃早餐
我才展露出人類應該有的模樣~
上圖的綠油油稻米田
就是我們的目的地
司機兼導遊兼攝影師
非常專業及多功能~
園區的工作人員會準備傳統泰服給大家穿
以及一大袋的香蕉及南瓜
不是我們要吃的
是大小象!!!!
司機兼導遊說: 象的食量很大，小象一天吃150公斤的食物，成年大象一天吃250~300公斤。
所以可以理解為何牠們一直盡可能的探索每一個背袋子的遊客>"<
(也瞬間懂了我們的活動費花去哪裡）
我為了躲避大象鼻的騷擾
自動貢獻給我朋友Julia去Feeding
我是躲的老遠瞎忙拍照錄影..XD
老天爺~我的膽子應該是遺失在宿霧的哪個海底啦!!!= =
這隻五個月大的小象
樂於四處衝撞疑似穿紅衣服的遊客
看這四個人高馬大的歪國女孩
就像是保齡球瓶一樣的~STRIKE!!!!
我秉持著看熱鬧不用錢的心情
努力笑歪到在地!~
但...恥笑完了別人
看看我自己...下圖我與小象的安全距離
就知道我有多小孬孬~~~XDDDDD
西班牙阿弟幾度想要推我入大象圈
我用河東獅吼功嚇阻~(好像也沒啥好驕傲)
半推半就硬被拉去與大象媽媽近距離接觸
我的臉部直接僵硬與抽蓄= =
我知道大象溫馴無比
我只是不能自己的無知
Don't get me wrong!
我從小就是愛護動物的好心人士(自認~)
只是我不習慣與任何動物有任何身體接觸
就算是我家人曾經養過兩年的狗...但其實我沒有認真的抱過!
Sorry!離開大象話題太遠~
在餵飽園區中十多隻大小象
以及陪他們飯後狂奔...或散步之後
Bath Time 到了!
園區挑了一大一小象讓我們幫忙洗澡
瞬間又發現了東西方文化的差異啦~
放心我沒有入鏡 
(也是為了大家的視覺做公益~)
事實上清邁山區挺冷的
尤其是溪水
體感溫度應該不到20度
唯有一直不斷的幫大象潑水刷背
才能保持我們身體的熱能
好深不可測的學問與計謀阿~(菸~)
自然洗禮之後也已經是中午時刻
在簡單的泰式自助午餐+豐盛水果之後
(真的很簡單到我都忘記拍照~~~)
拍個熱鬧團照開心結束了半天行程
在參加這個活動之前
我個人並沒有特多想法
也有人說這個活動費用偏高
我個人也沒有特別意見
因為這是見仁見智的說法
過程中雖然我外表一直保持友善的距離
但是我內心是悸動不已
很開心可以與溫馴善良的象群共處
不僅可以有機會與各國朋友文化交流
也跟著大家一起坐時光機
回到童年時候的單純熱情
整個園區的歡樂笑聲
是人類與動物的完美
我們愛惜生命也同時愛護身邊的一草一木
大象已為人類工作無數個世紀
無怨無悔
適時的給予回饋...是我們可以做到的小心意^^
ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง ช้าง
半日活動費用: 1600 BAHT/PERSON
含來回接送/活動費/中餐/攝影(自行在FB存取當日活動照片)
更多活動訊息請點閱以下官方網頁:
http://dumboelephantspa.com/
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