也算是緣分
輾轉經由朋友推薦,才知道在mactan island上有個赫赫有名氣的中式料理
Kalachuchi restaurant
老闆是來自台灣的親切大哥
多年來旅居菲律賓,早期忙錄自己的事業,後來因為興趣之餘
以及特別想念家鄉料理,
於是這間餐廳也就這樣孕育而生
也為我們這些不善下廚的饕客謀了福利
經由老闆的推薦
幫我們點了一桌招牌菜
光是那豐圓飽滿的水餃
以及一口滿滿濃郁湯汁的小籠包
已經直逼得我想淚灑當下~
老闆說的客氣
這一碗滷肉飯,我們粒粒珍惜,不留一粒米!
三層肉的選得漂亮,不油不膩,醬汁也是選用台灣味
台灣的牛肉麵,舉世聞名
我來了宿霧三年多,總算也是有機會嚐到"雖不近,但不遠已"的口味
老闆說了...他盡力在保持原汁原味
凡事力求誠意,我們感受到了!
說到這個店名Kalachuchi,其實是菲律賓國花的英譯
也就是矲這隻煎魚的這朵雞蛋花
老闆還真有創意
再來一道菲律賓當地特色菜
鐵板豬耳碎肉
以及什錦炒麵
馬克坦島(Mactan island)的夜晚
在海水調節之下
雖長年無風但不悶熱
園內的燈飾也讓整個空間寬敞舒適
我們幾位就坐在庭院內
享受閒聊
享受美味
享受永遠的夏
絡繹不絕的客人
也一再證實它的好味道
下次來這裡跳島旅遊的時候,記得過來坐坐,跟老闆打聲招呼吧!^^
地址： Quezon National Hwy, Cebu
| 星期二 | 11:00–00:00 |
| 星期三 | 11:00–00:00 |
| 星期四 | 11:00–00:00 |
| 星期五 | 11:00–00:00 |
| 星期六 | 11:00–00:00 |
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 17:00–00:00 |
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